Conheça o conceito Fast Casual
Conheça o conceito Fast Casual De tempos em tempos surgem novidades no setor de alimentação fora do lar que fazem a cabeça dos consumidores e também dos empresários da área. Uma dessas novidades, já nem tão nova assim, mas ainda pouco conhecida para muitas pessoas, é o conceito Fast Casual, que surgiu para unir dois […]
Cardápio para bistrô: inspirações para você criar o seu
Cardápio para bistrô: inspirações para você criar o seu Pensar em um cardápio para bistrô significa pensar em criar algo único, que combine perfeitamente com o ambiente proposto nesse tipo de estabelecimento. Via de regra, os bistrôs costumam trabalhar pratos franceses, principalmente, e obviamente, os que estão localizados na França, mas será que você também […]
Como montar um bistrô: 4 pontos para se atentar
Como montar um bistrô: 4 pontos para se atentar Montar um bistrô pode parecer simples para muitos empreendedores, mas você sabia que, apesar de seguir as mesmas etapas seguidas por quem quer montar um restaurante, por exemplo, quem deseja empreender com esse tipo de estabelecimento deve se atentar a alguns pontos de modo diferente? Isso […]
Afinal, o que é um bistrô?
Afinal, o que é um bistrô? Você sabe o que é um bistrô? Esse termo tem ganhado cada vez mais fama pelo mundo e habitado o imaginário de quem aprecia uma boa refeição fora de casa e não abre mão de uma experiência requintada, mas será que é isso mesmo que ele entrega? Se você […]
Pensando em montar um bar? Veja o que não pode faltar nele
Pensando em montar um bar? Veja o que não pode faltar nele Montar um bar parece tarefa fácil, não é mesmo? Basta seguir algumas etapas fundamentais como escolher um bom ponto de venda, definir o público-alvo, comprar as bebidas para o estoque e pronto: já temos o espaço perfeito! Mas, atenção: se você concorda com […]
A origem do bar: descubra para abrir o seu
A origem do bar: descubra para abrir o seu Conhecer a origem do bar, e principalmente da palavra que lhe dá nome, é uma das tarefas mais importantes para quem pensa em empreender com esse tipo de estabelecimento. Criar um bom planejamento e estudar muito a ideia não deixa de ser igualmente importante, mas uma […]
5 promoções para aniversariantes para o seu restaurante
5 promoções para aniversariantes para o seu restaurante Se você vive pensando em promoções para aniversariantes para o seu restaurante, veio ao post certo! Essas, como outras promoções, são fundamentais para fidelizar seus clientes e contribuir para a divulgação boca a boca, além do compartilhamento da sua marca nas redes sociais, então por que não […]
5 pontos para se atentar ao abrir um restaurante por quilo
5 pontos para se atentar ao abrir um restaurante por quilo Abrir um restaurante por quilo não deixa de ser um bom negócio, como qualquer outro que tenha estudo e planejamento por trás. Para isso, obviamente, é importante se atentar a todos os detalhes, principalmente aqueles que formarão a primeira impressão dos clientes. Você já […]
6 estratégias indispensáveis para donos de restaurantes de sucesso
6 estratégias indispensáveis para donos de restaurantes de sucesso Se guiar pela trajetória de quem já percorreu o mesmo caminho que você é uma das melhores formas de evitar erros e garantir o sucesso do seu negócio, e foi pensando nisso que separamos nesse post algumas dicas de estratégias que são indispensáveis para donos de […]
O que você deve saber para montar um restaurante pequeno
O que você deve saber para montar um restaurante pequeno Montar um restaurante pequeno é simples, basta seguir as dicas já existentes para abrir qualquer negócio do tipo, certo? E ainda com a vantagem de se preocupar menos, por se tratar de um espaço menor, não é mesmo? Bem, se você respondeu sim para essas […]